Pavillon : Gastronomie et hôtellerie de luxe

Au début des années 1990, Marc et Chantal Lavergne donnent naissance au futur « groupe M&CL ». Une aventure qui débute dans la grande distribution alimentaire.

Puis l’opportunité se présente d’acquérir le premier hôtel/restaurant du groupe : «La Bastide de Tourtour****».
Au fil des années, le groupe M&CL devient un acteur important dans le secteur du tourisme de la région Provence Alpes Côte d’Azur.
En rachetant tout d’abord le Pavillon Traiteur, fleuron des organisateurs de réceptions sur le sud de la France, incluant aussi son implantation récente dans les bouches du Rhône (Marseille).
Puis en développant une boutique d’épicerie fine «Pavillon Boutique» située au cœur de Cannes.

Le groupe prend ensuite possession d’une résidence hôtelière de charme dans le Var «Les Terrasses de Figanières» puis s’oriente vers la création de brasseries.
Le premier établissement «Les Pastilles» a ouvert ses portes à Cap 3000, le grand centre commercial de la Côte d’Azur.

Dernière légation hôtelier du groupe, « Le Clos des Arts**** » , St Paul de Vence, à Alain llorca.

Groupe Pavillon
La Bastide de Tourtour – Montée St Denis
83690 TOURTOUR
Tél. 04 98 10 54 20 – Fax. 04 94 70 54 90
http://www.groupepavillon.fr

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